{ "slug": "rajcata", "name": "Rajčata", "aliases": [ "rajče", "rajče", "rajská jablíčka", "paradajky" ], "type": "zelenina", "latin": "Solanum lycopersicum", "family": "lilkovité", "volume": 480, "confidence": "high", "metaDescription": "Kdy vysévat a sázet rajčata, jak často je zalévat, hnojit a kdy sklízet. Předpěstování od konce února, výsadba po „zmrzlých“, sklizeň červenec až září.", "intro": "Rajčata se v českých podmínkách předpěstovávají ze semen koncem února až v březnu, asi 6 až 8 týdnů před výsadbou ven. Na venkovní záhon je vysazujeme až po polovině května, kdy pomine riziko jarních mrazíků; do skleníku o pár týdnů dříve. Sklizeň podle ranosti odrůdy probíhá od července do září, ve skleníku už od června. Jde o teplomilnou plodinu, která potřebuje slunce, pravidelnou zálivku ke kořenům a oporu.", "editorial": "Rajče je nejoblíbenější plodová zelenina české zahrady a zároveň jedna z nejcitlivějších na mráz, proto se nikdy nevysazuje ven před polovinou května. Pěstitelský rok začíná předpěstováním na okně nebo ve skleníku: semena vyséváme do misek, po vyklíčení sazenice pikýrujeme do samostatných kelímků a otužujeme, než je přesadíme na stanoviště.\nRozlišujeme dva základní typy. Tyčková (indeterminantní) rajčata rostou do výšky, vyžadují oporu a vylamování zálistků (vyštipování), zatímco keříčková (determinantní) odrůdy se nevyštipují a hodí se do truhlíků. Volba typu rozhoduje o tom, kolik péče během léta rostlina potřebuje.\nKlíčem k úrodě bez prasklých plodů a bez plísně je vyrovnaná zálivka ke kořenům (nikdy na listy), slunné a vzdušné stanoviště a přihnojování během plodění. Vegetační doba se podle odrůdy pohybuje zhruba mezi 65 a 130 dny od výsevu.", "attributes": [ { "item": "Typ", "detail": "teplomilná plodová zelenina, jednoletá v našich podmínkách" }, { "item": "Stanoviště", "detail": "plné slunce, teplo, závětří; skleník nebo fóliovník urychlí sklizeň" }, { "item": "Citlivost na mráz", "detail": "vysoká, výsadba ven až po „zmrzlých“, po polovině května" }, { "item": "Předpěstování", "detail": "6 až 8 týdnů před výsadbou, tj. konec února až březen" }, { "item": "Vegetační doba", "detail": "65 až 130 dní od výsevu podle ranosti odrůdy" }, { "item": "Spon", "detail": "tyčková 50 až 60 cm v řadě, keříčková podle odrůdy" } ], "actions": { "sazet": { "months": [ 5 ], "secondaryMonths": [ 2, 3 ], "secondaryLabel": "předpěstování", "page": true, "faqQueries": [ "kdy vysévat rajčata", "kdy sázet rajčata ze semínek", "kdy vysadit rajčata", "kdy předpěstovat rajčata" ], "summary": "Předpěstování koncem února až v březnu (6 až 8 týdnů předem), výsadba ven až po polovině května, do skleníku o 2 až 3 týdny dříve.", "detail": "Rajčata vyséváme do předpěstování koncem února až začátkem března, zhruba 6 až 8 týdnů před plánovanou výsadbou na stanoviště. Kdo pěstuje ve skleníku nebo fóliovníku, může s výsevem začít už během února; pro venkovní záhon stačí výsev v prvním březnovém týdnu, aby sazenice nepřerostly dřív, než je bezpečné je vysadit ven.\nSemena vyséváme mělce do misek s výsevním substrátem, udržujeme okolo 22 až 25 °C a vlhko. Po vyklíčení a vytvoření prvního pravého listu sazenice pikýrujeme do samostatných kelímků. Před výsadbou je 7 až 10 dní otužujeme na chladnějším a světlém místě.\nNa venkovní záhon vysazujeme rajčata až po polovině května, po pominutí rizika jarních mrazíků (lidově „po zmrzlých“). Do skleníku můžeme vysadit o dva až tři týdny dříve. Sazečku zahlubujeme, rajče tvoří kořeny i na zasypané části stonku, takže přerostlé sazenice klidně sázíme šikmo a hlouběji, čímž získají silnější kořenový systém.\nHned při výsadbě k tyčkovým odrůdám zapíchneme oporu, ať později nepoškodíme kořeny. Mezi rostliny necháme 50 až 60 cm, aby se dobře provětrávaly, husté porosty snáze napadne plíseň.", "tips": [ "Výsadbu ven plánujte zásadně až po polovině května, jarní mráz rajče zničí.", "Přerostlé sazenice sázejte hlouběji nebo našikmo, obrazí novými kořeny." ] }, "zalevat": { "months": [ 5, 6, 7, 8, 9 ], "summary": "Pravidelně a vydatně ke kořenům, nikdy na listy, podle počasí obvykle 2 až 3× týdně, ve vedru i denně.", "detail": "Rajčata zalévejte pravidelně a raději vydatněji, ale méně často, vždy přímo ke kořenům, voda na listech podporuje plíseň. V běžném létě vystačí zálivka dvakrát až třikrát týdně, ve vedru a u rostlin v nádobách i každý den. Nejdůležitější je vyrovnanost: kolísání mezi suchem a přemokřením způsobuje praskání plodů a vrcholovou hnilobu.", "tips": [ "Zalévejte ráno nebo navečer, vlažnou vodou, ke kořenům.", "Mulč okolo rostlin udrží vláhu a omezí výkyvy." ] }, "hnojit": { "months": [ 5, 6, 7, 8 ], "summary": "Po výsadbě a pak po celou dobu plodění, přihnojujte draslíkem bohatým hnojivem zhruba každé 1 až 2 týdny.", "detail": "Rajčata jsou náročná na živiny. Záhon připravíme zapravením kompostu, po zakořenění a zejména během kvetení a plodění přihnojujeme hnojivem s vyšším podílem draslíku (často značeným jako hnojivo na rajčata), zhruba každý jeden až dva týdny. Nadbytek dusíku naopak vede k bujnému růstu natě na úkor plodů." }, "sklizet": { "months": [ 7, 8, 9 ], "secondaryMonths": [ 6 ], "secondaryLabel": "skleník", "page": true, "faqQueries": [ "kdy sklízet rajčata", "kdy sklízet rajčata ve skleníku" ], "summary": "Hlavní sklizeň červenec až září, ve skleníku už od června; plody sklízíme postupně, jakmile vybarví.", "detail": "Sklizeň rajčat začíná podle ranosti odrůdy a způsobu pěstování. Ve skleníku dozrávají nejranější odrůdy už od poloviny června, na venkovních záhonech obvykle od července. Hlavní sklizeň pak probíhá v červenci až září, dokud nepřijdou první chladné noci. Vegetační doba od výsevu se podle odrůdy pohybuje zhruba mezi 65 a 130 dny, takže rané salátové odrůdy sklízíme výrazně dříve než velkoplodé masové typy.\nPlody sklízíme postupně, jakmile plně vybarví a jsou na omak měkčí. Sklízíme nejlépe za sucha a i s krátkou stopkou, lépe pak vydrží. Rajčata neukládáme do chladničky, ztrácejí chuť; nejlépe jim svědčí pokojová teplota.\nPřed koncem sezóny, když hrozí první mrazy, otrháme i zelená rajčata, doma na světlém a teplém místě (ideálně vedle jablka, které uvolňuje etylen) postupně dozrají. Na rostlině necháme dozrávat jen tehdy, pokud počasí ještě vydrží mírné a beze srážek." }, "strihat": { "months": [ 6, 7, 8 ], "summary": "Tyčková rajčata průběžně vyštipujeme (vylamujeme zálistky) od června do srpna; keříčková se nevyštipují.", "detail": "U tyčkových (indeterminantních) odrůd v průběhu léta vylamujeme zálistky, výhonky vyrůstající z úžlabí listů, aby rostlina směřovala sílu do plodů a dobře se provětrávala. Vyštipujeme průběžně od června zhruba do srpna. Keříčkové (determinantní) odrůdy se nevyštipují, jen jim podle potřeby podepřeme obsypané větve." } }, "problems": [ { "item": "Plíseň bramborová", "detail": "hnědé skvrny na listech a plodech ve vlhku; pomáhá vzdušné stanoviště, zálivka ke kořenům a odolné odrůdy." }, { "item": "Vrcholová hniloba", "detail": "černající dno plodu z nedostatku vápníku a nevyrovnané zálivky; řešením je pravidelné zalévání a mulčování." }, { "item": "Praskání plodů", "detail": "důsledek prudkého kolísání vláhy; udržujte rovnoměrnou zálivku." } ], "companions": [ "bazalka", "měsíček", "mrkev", "petržel", "cibule" ], "faq": [ { "q": "Kdy vysévat rajčata?", "a": "Rajčata se vysévají do předpěstování koncem února až v březnu, přibližně 6 až 8 týdnů před výsadbou ven. Pro skleník můžete začít už v únoru, pro venkovní záhon stačí výsev v prvním březnovém týdnu, aby sazenice nepřerostly." }, { "q": "Kdy vysadit rajčata ven?", "a": "Na venkovní záhon vysazujeme rajčata až po polovině května, po pominutí rizika jarních mrazíků („po zmrzlých“). Do skleníku je můžeme vysadit o dva až tři týdny dříve." }, { "q": "Jak často zalévat rajčata?", "a": "Zalévejte pravidelně ke kořenům, nikdy na listy. V běžném létě obvykle 2 až 3× týdně, ve vedru a u rostlin v nádobách i denně. Důležitá je vyrovnaná vláha, jinak plody praskají a hrozí vrcholová hniloba." }, { "q": "Kdy sklízet rajčata?", "a": "Hlavní sklizeň probíhá od července do září, ve skleníku už od června. Plody sklízíme postupně, jakmile vybarví. Před prvními mrazy otrháme i zelená rajčata, která doma v teple dozrají." }, { "q": "Musí se rajčata vyštipovat?", "a": "Tyčková (indeterminantní) rajčata se průběžně vyštipují, vylamují se zálistky z úžlabí listů. Keříčkové (determinantní) odrůdy se nevyštipují. Vyštipováním rostlina směřuje sílu do plodů a lépe se provětrává." } ], "related": [ "papriky", "okurky", "cibule", "mrkev" ], "sources": [ { "title": "SEMO, Pěstování keříčkových rajčat, jak na ně?", "url": "https://www.semo.cz/cz/clanky/pestovani-kerickovych-rajcat-jak-na-ne/", "note": "výsev v březnu až dubnu, pikýrování, keříčková rajčata se nevyštipují, postupná sklizeň" }, { "title": "MoravoSeed, Rajče tyčkové", "url": "https://moravoseed.cz/sortiment/faq.php?id=63", "note": "vyštipování zálistků u tyčkových odrůd, opylování, ochrana proti plísni, péče v sezoně" }, { "title": "COMPO, Výsev a výsadba rajčat", "url": "https://www.compo.com/cz/rady-a-tipy/pece-o-rostliny/bylinky-ovoce-zelenina/rajcata-vysev", "note": "výsev koncem února, klíčení a pikýrování, výsadba po polovině května, sklizeň" } ], "sourceNotes": "Termíny jsou kalibrované pro nížinné a pahorkatinné podmínky ČR (zóna 6 až 7). Vegetační doba 65 až 130 dní dle odrůdy.", "url": "https://rokzahradkare.cz/rostliny/rajcata/" }